معمول الحليب المكثف
خطوة بخطوة!
50 دقيقة
طريقة المعمول بالجوز
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل المعمول بالجوز، أعدي حلى العيد معنا بالخطوات وقدميه لضيوفك إلى جانب وصفات قهوة من موقعنا!
تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
50 دقيقة
- وقت الطبخ
10 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أخلطي دقيق الفرخة، الحليب، المحلب، الدقيق الأبيض مع السكر والسميد في وعاء.
- 2
أضيفي السمن وامزجي المكونات معاً.
- 3
أمزجي الخميرة والبايكنغ باودر بالماء ثمّ أضيفي المزيج إلى العجينة.
- 4
أعجني المكونات معاً جيداً ثمّ اتركيها ترتاح في الثلاجة لساعتين من الوقت.
- 5
أجرشي الجوز واخلطيه مع السكر وماء الورد.
- 6
قسمي العجينة إلى كرات ثمّ احشي كل كرة بالحشوة المحضرة وضعيها في قالب المعمول.
- 7
إدهني صينية فرن بالقليل من السمن ثمّ صفّي المعمول.
- 8
إخبزي المعمول في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق أو على حرارة 220 درجة لمدة 18 دقيقة.
- 9
رشي المعمول بالسكر البودرة ثمّ قدميه. وصفة من الشيف بلال صالح مطعم النافورة - أبراج الإمارات
نصائح
حضري من أطيب طبخة الذ وصفات المعمول مثل معمول بالفستق أو معمول مغربي بالتمر.
وصفات ذات صلة
