المحلاية الشامية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في قدر على النار، ضعي حليب البودرة، الكريمة والحليب الطازج.

• 2

  حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية واتركيها حتى تغلي.

• 3

  أخفضي الحرارة ثم أضيفي السكر والنشاء وحرّكي المكونات بهدوء حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 4

   أضيفي المستكة وقلّبي من جديد حتى تتجانس المكونات.

• 5

   أسكبي الخليط في كاسات واتركيها جانبا حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعة.

• 6

   زيّني الكاسات بالكريمة المخفوقة والفستق الحلبي ثم قدميها باردة على سفرتك. 

وصفات ذات صلة