طريقة بقلاوة بالمكسرات
تعرفي على طريقة بقلاوة بالمكسرات من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة لتحضير البقلاوة في المنزل باسهل المكونات وحشوة مميزة لنتيجة مثل محلات الحلى
25 دقيقة
بقلاوة بعين الجمل
من مطبخ الشيف دينا، إليك سيدتي طريقة عمل بقلاوة بعين الجمل بالصور والخطوات. إنّها وصفة البقلاوة بحشوة الجوز مع القطر ولا أشهى. تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها لأفراد أسرتك ولزوّارك.
تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
40 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير البقلاوة:
عجينة جلاش - باكيت
سكر
50 غرام
جوز
أو عين الجمل، محمّص ومفروم فرماً خشناً 300 غرام
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
زبدة
مذوّبة 170 غرام + ملعقة كبيرة إضافية
لتحضير القطر (أي الشربات):
سكر
كوب
ماء - كوب
ليمون حامض
معصور حبة ونصف
فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- 1
لتحضير القطر: في قدر، ضعي السكر والماء على نار متوسطة حتى الغليان.
- 2
أضيفي عصير الليمون الحامض.
- 3
قلّبي باستمرار لـ15 دقيقة أو حتي يكثف القطر.
- 4
إرفعي القطر عن النار وأضيفي الفانيليا ثمّ حرّكي لمرّة واحدة.
- 5
أتركي القطر جانباً ليبرد ثمّ ضعيه في الثلاجة.
- 6
لتحضير البقلاوة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- 7
في وعاء، ضعي الجوز والسكر والقرفة واخلطي.
- 8
إدهني صينية فرن بقليل من الزبدة.
- 9
في صينية أخرى إفردي طبقتين من عجينة الجلاش.
- 10
إدهنيها بالزبدة المذوّبة بواسطة فرشاة.
- 11
ضعي كمية من خليط الجوز فوق العجينة.
- 12
لفّي الجلاش على شكل أسطوانة (كما في الصورة).
- 13
إدهني الجلاش بقليل من الزبدة.
- 14
ضعي رول الجلاش في أول صينية دهنتيها.
- 15
قطّعي الأسطوانة إلى قطع صغيرة.
- 16
كرّري نفس الخطوات مع طبقتين جديدتين من الجلاش حتى انتهاء الكمية.
- 17
إدهني الجلاش بطبقة أخيرة من الزبدة حتى يحمرّ وجهها.
- 18
أدخلي الصينية إلى الفرن على الرف الوسط واتركيها لـ40 دقيقة أو حتى تحمرّ قطع البقلاوة وتصبح ذهبيّة اللون.
- 19
أخرجي صينية البقلاوة من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر البارد.
نصائح
وصفات ذات صلة
بقلاوة تركية بالفستق
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات
40 دقيقةطريقة عمل البقلاوة العراقية بالجوز
طريقة عمل البقلاوة العراقية بالجوز هي الوصفة المثالية لتقدميها لضيوفك وافراد اسرتك الى جانب القهوة او الشاي. طريقة تحضير سهلة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة.
45 دقيقة
طريقة بقلاوة بالايسكريم
اكتشفي على موقع اطيب طبخة اشهى وصفات الحلى وتفقدي معنا بقلاوة بالايسكريم، وصفة رائعة الطعم محضرة بالخطوات تقدم على مائدة الحلويات! اعديها الان!
50 دقيقةطريقة بقلاوة البف باستري
حضري من موقع اطيب طبخة اشى وصفات الحلى العربي وجربي معنا طريقة عمل بقلاوة البف باستري على شكل البقج! وصفة لا تقاوم يمكنك ان تقدميها على الافطار!
40 دقيقةبقلاوة فستق
تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة
40 دقيقةبقلاوة بالبف باستري
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة بالبف باستري تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة بمكونات بسيطة وحشوة لذيذة غنية بالجوز والقرفة
30 دقيقةطريقة عمل تشيز كيك البقلاوة بالمكسرات
اليك طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة بالمكسرات نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدمي كطبق حلى عربي مستوحى من المطبخ الاميركي. وصفة ستعشقين طعمها.
25 دقيقةبقلاوة بالفستق الحلبي وعجينة الجلاش
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة بالفستق الحلبي وعجينة الجلاش تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة مبسطة لهذا الحلى العربي يمكنك تحضيرها للمناسبات وخاصة شهر رمضان
40 دقيقة
