طريقه عمل كيكة البرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أضيفي البيض ثم قشر البرتقال وعصير البرتقال مع الخفق المستمر لتتداخل المكونات.

• 4

  أنخلي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر ثم اضيفي المكونات الى الوعاء واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج كيك متماسك.

• 5

  أسكبي المزيج في القالب ثم ادخليه الى الفرت واتركيه لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج.

• 6

  أخرجي القالب من الفرن، اتركي الكيك جانباً حتى يبرد ثم اقلبيه على طبق التقديم وقطّعيه.

نصائح

وصفات ذات صلة