طبق الدجاج بالكاري والطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي قطع الدجاج لـ15 دقيقة.

• 2

  في قدر، قلّي البصل والثوم بكمية الزيت المتبقية لـ5 دقائق.

• 3

  أضيفي الطماطم والتفاح والكاري والملح.

• 4

  تابعي طهي المكونات لـ10 دقائق على نار هادئة.

• 5

  أسكبي الماء الساخن واطهي المكونات لـ30 دقيقة على نار هادئة.

• 6

  ضعي الصلصة في الخلاط الكهربائي واخلطي للحصول على مزيج ناعم.

• 7

  أعيدي الصلصة إلى المقلاة وأضيفي مكعبات الدجاج.

• 8

  ضعي الكريمة وجبن الموزاريلا واطهي المكونات لـ10 دقائق.

• 9

  قدّمي طبق الدجاج بالكاري إلى جانب الأرز.

نصائح

وصفات ذات صلة