كنافه بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي عجينة الكنافة وافرميها جيداً.

• 2

  أضيفي السمن والسكر إلى العجينة واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  إفردي نصف كمية العجينة في صينية فرن مقاسها 25 سم. أضيفي القشطة تليها طبقة من العجينة.

• 4

  ضعي الصينية على نار متوسطة وحرّكيها بشكل دائري حتي تتحمّر العجينة بشكل متساوٍ.

• 5

  في قدر علي نار متوسطة، ضعي الماء والسكر واتركيهما حتى الغليان. أتركي المزيج علي النار حتي يكثف ثمّ أطفئي النار.

• 6

  إرفعي الكنافة عن الغاز واقلبيها في طبق التقديم. أضيفي القطر وقدّمي الكنافة علي سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة