معمول سهل وسريع
مكوناته بسيطة!
40 دقيقة
المبروشة بالمربى وقطع الفراولة
طريقة عمل المبروشة بالمربى بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة. جربيها وزيني بها سفرة العزومات لديك.
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
ضعي في وعاء السمن والسكر واخلطي جيداً حتى يذوب السكر.
- 2
أضيفي البيض والفانيليا والملح مع الخفق المستمر.
- 3
زيدي الدقيق والبايكنغ باودر وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 4
خذي ثلث كمية العجينة، لفّيها بورق بلاستيكي أدخليها إلى الفريزر حتى تصبح قاسية.
- 5
غطّي الكمية المتبقية من العجينة واتركيها جانباً.
- 6
ضعي الفراولة في وعاء مع السكر وعصير الليمون الحامض واتركي المزيج جانباً.
- 7
مدّي العجينة في صينية على سماكة سم واحد.
- 8
أخلطي المربى مع مزيج الفراولة بدون السوائل حتى تتجانس ثمّ إمرغيها على وجه العجينة.
- 9
أنثري الجوز وجوز الهند ثمّ أبشرا العجينة المجمّدة على الوجه.
- 10
إخبزي المكوّنات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تحمرّ أطرافها.
- 11
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً ثمّ قطّعيها وقدّميها على سفرتك.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن جوز الهند إذا أردت.
- إستخدمي أي نوع من المربى التي تفضّلينها لتحضير هذه الوصفة.
وصفات ذات صلة
