لفائف التمر والبسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي التمر وضعيه مع الزبدة لليلة كاملة في قدر على حرارة الغرفة.

• 2

  ضعي القدر على نار خفيفة وحركي حتى يصبح المزيج متجانساً.

• 3

  أضيفي قطع البسكويت، جوز الهند والجوز.

• 4

  اخلطي حتى تتداخل المكونات ثم أضيفي ماء الزهر وماء الورد. اخلطي مجدداً.

• 5

  أطفئي النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.

• 6

  ضعي المزيج على ورق قصدير ولفّيه على شكل لفافة.

• 7

  أدخلي اللفافة إلى الفريزر لتجمد.

• 8

  أخرجيها من الفريزر وقطعيها إلى شرائح.

نصائح

وصفات ذات صلة