طريقة التوست الفرنسي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي جبن الكريم السائل مع معجون الطماطم. نكّهي بالفلفل الأحمر والملح.  2- أضيفي البيض المخفوق واخلطي المكوّنات جيداً.

• 2

  غمّسي قطع التوست بمزيج الجبن والبيض.

• 3

  إمسحي مقلاة بمنديل مبلل بالقليل من الزيت، حمّري قطع التوست على نار هادئة.

• 4

  ضعي شريحة من جبن الشيدر على كلّ قطعة توست وهي لا تزال ساخنة، ثمّ قطعة طماطم واغلقي بقطعة ثانية من التوست. أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ قطع التوست.

• 5

  إضغطي على التوست برفق ثمّ قطّعيه إلى أنصاف على شكل مثلثات، ثبّتي سندويشات التوست بعيدان الأسنان ثمّ ضعيها في صحن التقديم وتذوّقيها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة