شيش طاووق بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ضعي القطع في وعاء وتبّليها بالبهارات المشكلّة ثمّ ضعيها جانباً لحوالى النصف ساعة.

• 2

  رصّي الدجاج والخضار بالأشياش بحسب الترتيب التالي دجاج، بصل، طماطم، جزر، فليفلة وأعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ الكمية.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

• 4

  على صينية فرن، ضعي الأشياش، غطّي الصينية بورق القصدير وادخليها إلى الفرن.

• 5

  بعد مرور 20 دقيقة، إكشفي الغطاء وادخلي الصينية مرّة أخرى إلى الفرن حتى تحصلي على لون ذهبيّ جميل.

• 6

  لتحضير السلطة الجانبية: في وعاء، قطّعي الطماطم والخيار إلى مكعبات ثمّ اخلطيها مع عصير الليمون الحامض، الثوم والزبادي. 

نصائح

وصفات ذات صلة