مكعبات اللحم بالبصل والثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزبدة في قدر على النار وضعي فوقها البصل. قلّبيها حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الثوم، وقلّبي لخمس دقائق إضافية، ثمّ أضيفي مكعبات اللحم.

• 3

  نكّهي بالملح، الفلفل الحلو، القرفة والسبع بهارات.

• 4

  أتركي القدر على النار حتى ينضج اللحم جيداً من كل الجهات، مع تقليبه من وقت لآخر.

• 5

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة