طريقة عمل كباب الحلة باللحمة المفرومة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي قدر على نار متوسطة حتى يسخن.

• 2

  ضعي اللحم في القدر وقلبيها حتى يتبدل لونه تماماً. اعتمدي المدة الصحيحة لطبخ اللحم.

• 3

  أضيفي البصل وقلبيه مع اللحم حتى يذبل.

• 4

  زيدي عصير الطماطم، الملح، الفلفل الاسود وورق الغار وقلبي.

• 5

  غطي القدر وأتركيها تغلي على النار وتنضج.

• 6

  أزيلي ورق الغار وقدمي كباب الحلة على سفرتك.

وصفات ذات صلة