إيدام الدجاج اللذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يتحمّر.

• 2

  نضيف قطع الدجاج ونقلّبها حتى تنضج.

• 3

  ننكّه بالفلفل الأسود، الكاري، الملح والغارام ماسالا ثمّ نضيف الفلفل الرومي.

• 4

  نضيف الدقيق ونقلّب المكونات جيداً.

• 5

  في كوب الماء، نذوّب معجون الطماطم ونضيف المزيج فوق القدر.

• 6

  نخفف النار ونترك القدر حتى يكثف قوام الصلصة مع التحريك من وقت إلى آخر.

• 7

  نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!

نصائح

وصفات ذات صلة