الحرشة المغربية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي السميد والسكر والملح والخميرة.

• 2

  أضيفي الزيت والزبدة وأخيراً أسكبي الماء حتى تخمر المكوّنات الجافة.

• 3

  أتركي المزيج جانباً حتى يتشرّب الماء.

• 4

  حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ رشّي عليها القليل من السميد.

• 5

  شكّلي العجينة على شكل أقراص وضعيها في المقلاة حتى تحمرّ من الجهتين.

• 6

  قدّميها على سفرتك إلى جانب الزبدة والعسل والشاي المغربي.

وصفات ذات صلة