طريقة عمل يخنة الخرشوف بمكعبات اللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزبدة النباتية في قدر على النار وقلّي فيها مكعبات اللحم حتى يتغير لونها.

• 2

  أضيفي مكعّب المرق ونشاء الذرة المذوّب في الماء البارد. أغمري اللحم بالماء واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج، أي لحوالى ساعة من الوقت.

• 3

  أضيفي الخرشوف المجمّد واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة.

• 4

  نكّهي بالملح والبهار والكزبرة حسب رغبتك.

• 5

  أضيفي عصير الليمون الحامض إلى الطبق قبل تقديمه.

نصائح

وصفات ذات صلة