طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة البيضاء والسوداء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

• 2

  اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمياً، ثم أضيفي زلال البيض والفانيليا.

• 3

  أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر والشوكولاتة والبندق المطحون.

• 4

  اعجني المكونات باليد وشكلي الكوكيز.

• 5

  صفي الكوكيز على ورق الزبدة على صينية الشوي (تقريباً 12 قطعة في الصينية).

• 6

  إشوي الكوكيز لمدة 10 الى 12 دقيقة الى ان يشقر لونها.

• 7

  أخرجيها من الفرن واتركيها في الصينية حتى تبرد.

نصائح

وصفات ذات صلة