المكرونة الايطالية بالهوت دوغ والزيتون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، إغلي الماء ثم ضعي المعكرونة واسلقيها نصف سلقة. عندما تنضج صفّيها من الماء واحتفظي بماء السلق.

• 2

  في قدر آخر، حمّي الزيت، ضعي الدجاج ونكّهيه بالملح والفلفل، ثمّ حرّكي المزيج حتى ينضج الدجاج.

• 3

  أضيفي الفليفلة والجزر إلى القدر وشوّحيها، ثمّ أضيفي الدقيق والحليب وماء سلق المعكرونة.

• 4

  حرّكي المكوّنات حتى تحصلي على صلصة قوامها كالكريمة. أضيفي الحليب عند الحاجة.

• 5

  أضيفي الزيتون والهوت دوغ وحرّكي.

• 6

  أسكبي المعكرونة، ثمّ رشّي جبن الموزاريلا وقدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة