باستا روعة بالكريمة والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إسلقي المعكرونة في ماء مملّح مغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها واتركيها جانباً.

• 2

  حمّي الزبدة على نار متوسّطة، ثمّ قلّبي فيها البصل المفروم. بعد مرور دقيقتين، أضيفي الحبق المجفّف وقلّبي مجدداً.

• 3

  عندما يذبل البصل، أضيفي السبانخ وقلّبي لعشر دقائق. أضيفي شرائح الفطر وقلّبيها حتى تذبل.

• 4

  أضيفي الطماطم المجفف وقلّبي لدقيقتين.

• 5

  أسكبي الكريمة فوق الخضار، نكّهي بالبهارات المشكّلة، الفلفل الأبيض والملح.

• 6

  رشّي ربع كمية الجبن فوق الصلصة وقلّبيها حتى تغلي الكريمة.

• 7

  ضعي المعكرونة في طبق التقديم. اسكبي الصلصة فوقها وقدّميها مع جبن البارميزان المتبقي.

نصائح

وصفات ذات صلة