باناكوتا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   ضعي الجيلاتين في وعاء صغير الحجم، اسكبي الماء البارد وحرّكي بسرعة حتى يذوب.

• 2

   أتركي الجيلاتين جانباً لمدة 5 دقائق.

• 3

   في قدر على النار، ضعي الكريمة، الحليب، السكر والفانيليا وقلّبي المكونات على نار هادئة.

• 4

   أضيفي الجيلاتين وحرّكي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 5

   أبعدي القدر عن النار واسكبي المزيج في قوالب الكب كيك.

• 6

   أتركي القوالب جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى تجمد.

• 7

   أخرجي القوالب من الثلاجة، إقلبيها على أطباق ثم زيّني الباناكوتا بحبيبات الرمان وقدميها مباشرة على سفرتك. 

نصائح

وصفات ذات صلة