برجر لحم سهل وسريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي لحم المفروم، البيض، البقسماط وصلصة الصويا.

• 2

  نكهي بالملح، ثوم بودرة،و الفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.

• 3

  شكلي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم شكلي من جديد كل كرة الى قرص متوسط الحجم.

• 4

  سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي اقراص البرغر ثم قلبيها حتى تتحمر وتنضج من الجهتين.

• 5

  ضعي في كل قطعة خبز قطعة من اللحم، الجبن والطماطم ثم قدمي البرغر بالذ طعم على سفرتك.

وصفات ذات صلة