بسكويت باللوز والقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، بيكربونات الصوديوم، القرفة، الحبهان، الحليب المجفّف والملح.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر لدقيقة أو للحصول على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي البيض، خلاصة الفانيليا وخلاصة اللوز واخفقي جيداً.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً مع الخفق باستمرار.

• 5

  ضعي اللوز المجروش واخلطي المكوّنات حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  كوّري العجينة على شكل كرات وصفّيها على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.

• 8

  ضعي حبّة لوز غير مقشرّة في كلّ كرة عجين.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات وتصبح ذهبيّة اللون.

نصائح

وصفات ذات صلة