بيتزا المعكرونة بالسجق والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزيت.

• 2

  اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على علبتها.

• 3

  في هذه الوقت، حمي مقلاة على نار متوسطة واطهي السجق حتى يصبح زهري اللون.

• 4

  أضيفي الفليفلة الخضراء والبصل واطهي المكونات لدقيقتين.

• 5

  زيدي البيبيروني، جين الكريم وصلصة الطماطم وحركي جيداً حتى تتمازج المكونات جيداً.

• 6

  خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج حتى تذوب الجبنة.

• 7

  عند الإنتهاء من طهي المعكرونة، صفيها وأعيديها إلى القدر ثم اسكبي فوقها الصلصة.

• 8

  انقلي المعكرونة والصلصة إلى الصينية المدهونة بالزيت ورشي على وجهها جبن الموزاريلا والبهارات الإيطالية.

• 9

  اخبزي صينية المعكرونة لمدة 15 دقيقة حتى تذوب جبنة الموزاريلا على وجهها.

نصائح

وصفات ذات صلة