تارت بالفواكه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الدقيق والملح ثمّ أسكبي فوقهما الزبدة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 2

  أضيفي الماء البارد مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

• 4

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية تارت دائرية.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.

• 6

  غطّي وجه الصينية بورق قصديرثمّ أدخليها إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 8

  ضعي طبقة من الكاسترد على وجه التارت ثمّ زيّنيها بالفاكهة بحسب رغبتك.

نصائح

وصفات ذات صلة