تتبيلة الدجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزيت وخل البلسميك وصلصة الصويا وصلصة الورشستر وعصير الليمون الحامض والسكر الأسمر وإكليل الجبل وخردل الديجون والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.

• 3

  ضعي جانباً نصف كوب من التتبيلة.

• 4

  ضعي صدور الدجاج في كيس كبير محكم الإغلاق.

• 5

  أسكبي التتبيلة فوق الدجاج وأغلقي الكيس.

• 6

  رجّي الكيس قليلاً لتمتزج المكونات.

• 7

  أدخلي الكيس إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 8

  ضعي الدجاج مع الصلصة في صينية فرن.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محّمى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ20 دقيقة أو حتى تنضج الصدور.

• 10

  عند التقديم، أسكبي كوب الصلصة الموضوع جانباً على الصدور المشوية.

وصفات ذات صلة