تشيزكيك الرمان اللذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في وعا البسكويت والزبدة والقرفة والقشدة وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 2

  رصّي المزيج في قعر قالب تشيز كيك ذي قاعدة متحرّكة.

• 3

  لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي حليب البودرة والسكر والزبادي والفانيليا والملح وجبن الكريم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق الطبقة الاولى.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية واتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تجمد الطبقة الثانية.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.

• 6

  لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في قدر المربى والماء وملوّن الطعام على نار هادئة حتى تتجانس المكوّنات.

• 7

  إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد ثمّ وزّعيه على وجه قالب التشيز كيك.

• 8

  وزّعي الرمان على الوجه ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة