تفاح بالكراميل والمكسرات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي التفاح وجففيه جيداً. أغرسي عوداً خشبيّاً أو بلاستيكياً في كلّ تفاحة من الأعلى وضعيها جانباً.

• 2

  لتحضير الكراميل: ضعي الكريمة الطازجة مع الزبدة، شراب الذرة والسكر في قدر على نار خفيفة. أتركي المكوّنات حتى الغليان لحوالى 12 دقيقة.

• 3

  إرفعي القدر عن النار وضعيه فوراً في مقلاة تحتوي على ماء بارد جداً كي لا يحترق الكراميل.

• 4

  غمّسي كلّ تفاحة في الكراميل حتى يغطيها بالكامل ثمّ في البندق المجروش.

• 5

  ضعي التفاح المزيّن في الثلاجة لبعض الوقت قبل التقديم حتى يجمد الكراميل.

نصائح

وصفات ذات صلة