حلى السميد المحمص بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها السميد والسكر حتى يتغيّر لونهما.

• 2

  ضعي المزيج في وعاء وأضيفي إليه القشطة والزيت.

• 3

  قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ رصّيها في قعر صينية.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى ساعة.

• 5

  لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى والنسكافيه.

• 6

  أخفقي المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 7

  أسكبي المزيج فوق الطبقة الأولى وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة إضافية.

• 8

  زيّني وجه الحلى بالشوكولاتة المبشورة وزهر الليمون ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة