حلى القشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   لتحضير الطبقة الاولى، غمّسي البسكويت بالحليب ثم رُصي القطع في قعر صينية بايركس.

• 2

   لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في قدر على النار كلً من الكريم كراميل، الماء، الحليب والفانيليا.

• 3

   حرّكي المكونات جيداً حتى تغلي وتحصلي على مزيج ثقيل ثم ابعدي القدر عن النار واسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت.

• 4

   أدخلي الصينية الى الثلاجة واتركيها حتى تجمد الطبقات.

• 5

   لتحضير الطبقة الثالثة، أخفقي الكريمة، الماء والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 6

   أضيفي القشدة مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متكاثف، اخرجي الصينية من الفرن ثم وزّعي المزيج على الوجه.

• 7

   أعيدي الصينية الى الثلاجة حتى تجمد الطبقات من جديد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة