حلى الكيوي بالشوكولاته البيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري حبّة كيوي واحدة وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة، ثمّ ضعيها في قدر مع السكّر و3 ملاعق كبيرة من الماء على نار هادئة واتركيها لتنضج من 6 إلى 8 دقائق، مع التقليب من وقت لآخر. أتركي المزيج جانباً ليبرد.

• 2

  سخّني 50 ملل من الكريمة على نار هادئة ثمّ ارفعيها عن النار وأضيفي إليها قطع الشوكلاته البيضاء وحرّكي المكونات حتّى تذوب الشوكولاتة كلّياً.

• 3

  قشّري الحبات الثلاث المتبقية من الكيوي وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

• 4

  أخفقي الكمية المتبقية من الكريمة حتى تكثف، ثم أضيفي إليها الشوكولاته البيضاء ومكعبات الكيوي وقلّبي برفق.

• 5

  أسكبي المزيج في 4 كؤوس زجاجيّة وضعيه 3 ساعات في الثلاّجة ليبرد.

• 6

  وزّعي مزيج الكيوي والسكر على وجه الكريمة. يمكنك تزيين الكؤوس بنصف دائرة كيوي.

نصائح

وصفات ذات صلة