حلى بانا كوتا بالتوت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير البانا كوتا: في وعاء، ضعي الجيلاتين مع الماء البارد واتركيها جانباً.

• 2

  في قدر، ضعي الكريمة مع الحليب والسكر وخلاصة الفانيليا وحرّكي المكونات جيداً حتى الغليان.

• 3

  إرفعي القدر عن النار واتركيها تبرد لدقيقتين.

• 4

  أضيفي الجيلاتين وحرّكي جيداً.

• 5

  أسكبي البانا كوتا في أكواب التقديم.

• 6

  أتركي الأكواب تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

• 7

  لتحضير صلصة التوت: في قدر، ضعي التوت المجمّد مع السكر والفانيليا.

• 8

  أخلطي المكونات حتى يذوب التوت وتحصلي على صلصة كثيفة.

• 9

  أتركي الصلصة جانباً لتبرد.

• 10

  عند التقديم، ضعي طبقة من صلصة التوت فوق البانا كوتا وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة