حمص باللحمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحمص، الطحينة، ملعقة كبيرة من الماء، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه لـ10 دقائق حتى ينضج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  ضعي الحمص في طبق التقديم. أضيفي اللحم على الوجه.

• 4

  زيّني بالبقدونس والبابريكا. ألف صحة!

وصفات ذات صلة