خلية النحل بالجبن السائل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي جيداً الحليب مع السكر، الخميرة وملعقتان كبيرتان ونصف من الزيت.

• 2

  في وعاء، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والفانيليا والملح ثم أضيفي الزبادي ومزيج الحليب.

• 3

  اعجني المكونات حتى الحصول على عجينة ناعمة.

• 4

  إدهني العجينة بالزيت المتبقي، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  إدعكي العجينة بيديك لحوالي الدقيقة وشكلي 20-25 كرة متوسطة الحجم.

• 6

  إحشي كل كرة بالقليل من جبن الكريم ثمّ صفّيها في صينيهة مدهونة بالقليل من الزبدة متلاصقة ببعضعا البعض.

• 7

  غطّي الصينية واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.

• 8

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 9

  إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق واخبزي خلية النحل لحوالى 25 دقيقة حتى تحمر.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الحليب المكثف المحلى على وجهها.

نصائح

وصفات ذات صلة