سبرينغ رولز بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة: ضعي الكريمة في قدر على نار هادئة واتركيها حتى تغلي.

• 2

  اطفئي النار وأضيفي الشوكولاتة، السكر البودرة وزبدة الفول السوداني ثم اخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أخلطي الماء والدقيق في وعاء صغير.

• 4

  مدي عجينة السبرينغ رول وضعي ملعقة كبيرة من الحشوة وسط كلّ رقاقة.

• 5

  إثني الأطراف ولفّي العجينة حتى الحصول على شكل رول. ادهني أطرافها بمسحوق الدقيق والماء لتلتصق.

• 6

  أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية الحشوة.

• 7

  حمي الزيت في قدر على النار واقلي قطع السبرينغ رولز على عدة دفعات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 8

  ضعيها على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت وزيني وجهها بالشوكولاتة المبشورة. 

نصائح

وصفات ذات صلة