ستيك دجاج مقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  دقّي صدور الدجاج حتى تصبح رفيعة.

• 2

  أخلطي الزنجبيل، الثوم، البصل، الكزبرة، الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الخل والملح في وعاءٍ كبير.

• 3

  إنقعي الدجاج بهذه الخلطة لحوالى ساعتين.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ اقلي ستيك الدجاج.

• 5

  قلّبي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ من الجهتين ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة