سلطة الافوكادو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الأفوكادو إلى قطع صغيرة واسكبي عليها عصير الليمون الحامض كي لا يتغيّر لونها.

• 2

  إغسلي الجرجير وصفّيه جيداً.

• 3

  قطّعي الطماطم بعد غسلها إلى قطع صغيرة.

• 4

  في وعاء، أخلطي الأفوكادو مع الجرجير والطماطم ثمّ ضعيها في طبق التقديم.

• 5

  لتحضير الصلصة: في وعاء آخر، أخلطي عصير الليمون الحامض، عصير البرتقال، زيت الزيتون، خلّ البلسميك، الخردل، الملح والفلفل الأسود.

• 6

  أسكبي الصلصة فوق طبق التقديم ثمّ زيّني بقطع الليمون الحامض وقدمي السلطة.

وصفات ذات صلة