معمول تمر منزلي
لذيذة جداً!
35 دقيقة
سنيورة بحشوة الفستق الحلبي
طريقة عمل سنيورة بالفستق بالصور والخطوات. إليك سيدتي وصفة حلى عربي لذيذ جداً من ضمن لائحة وصفات حلى كثيرة موجودة على موقع أطيب طبخة.
تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أخفقي السمن والزبدة في وعاء بواسطة مضرب يد لمدّة 5 دقائق.
- 2
أضيفي السكر مع الخفق باستمرار.
- 3
أضيفي الدقيق تدريجيّاً واعجني المكوّنات بيديك للحصول على كتلة عجين متماسكة.
- 4
أتركي العجينة ترتاح لحوالى الساعة.
- 5
لتحضير حشوة الفستق: في وعاء، أخلطي الفستق الحلبي مع الحبهان والقطر.
- 6
كوّري العجين إلى عدد من الكرات المتوسطة الحجم.
- 7
إصنعي فجوة في كلّ كرة واحشيها بمزيج الفستق الحلبي.
- 8
ضعي الكرات في القالب الخاص بحلى السنيورة.
- 9
رصّي حلى السنيورة على ورق زبدة وضعيها في صينيّة.
- 10
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدّة 15 دقيقة.
- 11
برّدي السنيورة ثمّ قدّميها.
نصائح
- إذا لم يكن لديك القالب الخاص بالسنيورة، يمكنك استخدام هذه الطريقة: مدّي العجينة على سطح صلب على شكل مستطيل ثمّ ضعي عليها حشوة الفستق الحليب. لفّي العجينة على شكل رول بسماكة 2 سنتم. سطّحي الرول بروية وخفّة على سطح صلب ثمّ إقطعيه إلى معينات.
- وإذا لم يكن لديك القالب الخاص بالسنيورة، يمكنك استخدام قالب المعمول أو قالب المافن أو أيّ قالب متوفر لديك.
- يمكنك تحضير السنيورة سادة دون أن تحشيه.
- إليك المزيد من وصفات الحلى العربي اللّذيذ من أطيب طبخة: البسبوسة بجوز الهند والكرابيج بالناطف.
وصفات ذات صلة
