طريقة عمل الماربل كيك بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وغلّفي قعرها بورق الزبدة.

• 2

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر والزبدة واخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 4

  زيدي الدقيق، الحليب وخلاصة الفانيليا وقلّبي حتى تتجانس المكوّنات.

• 5

  أسكبي نصف كمية المزيج في الصينية.

• 6

  أضيفي الكاكاو على الكمية المتبقية من مزيج الكيك واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

• 7

  وزّعي مزيج الشوكولاتة على وجه مزيج الفانيليا.

• 8

  مرّري شوكة على وجه القالب حتى تحصلي على الشكل الرخامي.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 45 و55 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 10

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد.

• 11

  زيّني الوجه بصلصة الشوكولاتة والفراولة ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة