تارت الفستقيه
مكوناتها في مطبخك!
10 دقيقة
طريقة عمل المعمول اللبناني
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل المعمول اللبناني بالصور والخطوات السهلة، أعدّي حلى معمول بالفستق ولا ألذ وقدّميه حلى قهوة إلى جانب أشهى وصفات القهوة من موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
1 ساعة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أخلطي الدقيق والسميد في وعاءٍ كبير.
- 2
أخفقي في وعاءٍ ثانٍ الزبدة ثمّ أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الخميرة واخفقي من جديد.
- 3
أضيفي البهارات المشكلة، الحليب وماء الورد واخفقي من جديد حتى تشكّل عجينة متماسكة.
- 4
ضعي العجينة في وعاءٍ مدهون بالزبدة واتركيها في مكانٍ دافئ ليتضاعف حجمها لحوالى 5 ساعات.
- 5
أخلطي في وعاءٍ صغير الفستق الحلبي والسكر.
- 6
قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة.
- 7
خذي كل كرة وضعي ملعقة من الحشوة داخلها ثمّ اغلقيها بالشكل الذي تحبينه أو استعيني بقوالب المعمول.
- 8
أخبزي المعمول في صينية فرن لحوالى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
- 9
زيّني المعمول بالسكر الناعم ثمّ قدّميه.
نصائح
- إحشي المعمول بالحشوة التي تفضلينها.
- قدّمي المعمول كحلى قهوة إلى جانب أشهى وصفاتنا مثل قهوة الموكا أو قهوة المارس اللذيذة.
وصفات ذات صلة
