طريقة عمل دجاج مشوي بالكيس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي قطع الدجاج جيّداً وافركيها بقطع الليمون الحامض ثم أحدثي بعض الشقوق باستخدام سكين حاد.

• 2

  لتحضير التتبيلة، أمزجي اللبن مع الثوم ثم تبّليه بالكاتشاب، الباربكيو، الصويا، الخل، بهارات المسالا، بهارات البرياني، الكزبرة، الفلفل، الملح وزيت الزيتون واخلطي المكونات جيّداً.

• 3

  إنقعي الدجاج بالتتبيلة لمدة نصف ساعة ثم ضعيه في كيس الفرن الخاص بالدجاج. إصنعي شقوقاً في الكيس وأغلقيه بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

• 4

  ضعي كيس الدجاج في صينية فرن واخبزي الدجاج لمدة 90 دقيقة أو حتى يحمر وينضج.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وانتظري 10 دقائق قبل فتح الكيس، ثم ضعي الدجاج في طبق للتقديم وقدميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة