طريقة عمل كوكيز سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء كبير، ضعي الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  زيدي البيض وخلاصة الفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي الدقيق، البايكنغ صودا والملح. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  شكّلي كرات متساوية من العجينة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ7-10 دقائق حتى تنضج حبات الكوكيز.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكوكيز على رفّ التبريد حتى يبرد.

• 9

  قدّمي الكوكيز إلى جانب الحليب أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة