طريقة عمل كيكة الكوكيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الدقيق مع البيكاربونات، الملح والبايكنغ باودر ونتركه لدقائق.

• 2

  نخفق الزبدة مع السكر الأبيض والأسمر حتى تتجانس مع بعضها.

• 3

  نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات.

• 4

  نضيف خليط الدقيق ثم رقائق الشوكولاتة ونحرّك الخليط جيداً.

• 5

  ندهن صينية الفرن بالزبدة ونرشّ القليل من الدقيق لمنع التصاق الكيك.

• 6

  نسكب العجينة في الصينية ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  نخرجها من الفرن وننتظر حوالى 10 دقائق قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة