طريقة عمل مهلبية التمر خطوة خطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي التمر والماء واخفقي حتى تحصلي على مزيج ناعم متجانس. أتكي المزيج جانباً.

  
• 2

  ذوبي النشاء بالحليب في قدر ثمّ ضعيه على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى يسخن المزيج.

  
• 3

  أضيفي مزيج التمر والقرفة وقلّبي حتى تثخن المهلبية.

• 4

  أسكبي المزيج في صينية تقديم ثمّ أدخليه الى الثلاجة لـ4 ساعات على القل حتى يجمد.

  
• 5

  عند التقديم، زيني وجه الحلى بجوز الهند بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة