كيف طريقه الكنافه
اليك طريقة سهلة!
10 دقيقة
طريقة عمل غريبة الزهور
طريقة عمل غريبة الزهور، وصفة مميزة جداً من وصفات حلى عربي مخبوز، تفقديها أعديها بالخطوات السهلة وفاجئي بها ضيوفك وزوارك في جميع المناسبات مع وصفات عصير من موقعن
تقدّم ل…
12 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
1 ساعة
- وقت الطبخ
14 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 14 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الغريبة:
دقيق
3 أكواب
حليب بودرة
كوب وربع
سكر بودرة
كوب وربع (يمكنك فقط استخدام كوب واحد
سمن
فارم أو المراعي على حرارة الغرفة للعجن بحسب الحاجة
للتزيين:
عجينة فوندان - بحسب الحاجة
ملوّن طعام أحمر - بضع قطرات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، أخلطي الدقيق مع الحليب البودرة والسكر البودرة.
- 2
أضيفي السمن بحسب الحاجة واعجني حتى تتماسك العجينة.
- 3
كوّري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ ضعيها على صينية غير مدهونة.
- 4
للتزيين: في وعاء، أضيفي ملوّن الطعام الأحمر إلى عجينة الفوندان واعجني.
- 5
قطّعي العجينة بواسطة قطاعات صغيرة الحجم على شكل وردة وفراشة.
- 6
أتركي الأشكال جانباً على ورقة زبدة لتجفّ تماماً.
- 7
بطرف ملعقة خشبيّة، إضغطي على منتصف الغريبة.
- 8
ضعي وردات وفراشات الفوندان على كلّ قطعة غريبة.
- 9
إخبزي الحلى في فرن متوسط الحرارة حتى تحمرّ قليلاً من الأسفل وتبقى بيضاء من فوق.
نصائح
- هذه الوصفة تقدّم عندنا في السعودية بمناسبة عيد الأضحى إلى جانب معمول التمر.
- يمكنك إضافة اللوز المسلوق إلى عجينة الغريبة أو الفستق. أنا فضّلت أن أحضّر فكرة جديدة لذا جهّتزها بعجينة الفوندان.
- الحليب البودرة يعطي نكهة مميزة للغريبة.
وصفات ذات صلة
