غريبة فول سوداني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السمن والسكر. أخفقي المزيج حتى يصبح ناعماص وأبيض اللون.

• 2

  أضيفي الدقيق. إعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية. أتركي الوعاء جانباً.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

• 5

  خذي كرة من العجين وشكّليها حتى تحصلي على شكل رول. لفّي الرول على بعضها حتى تحصلي على شكل الغريبة.

• 6

  أضيفي حبة فول سوداني على وجه قطعة الغريبة وضعي هذه الأخيرة في صينية الفرن.

• 7

  أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج الغريبة.

• 9

  قدّمي الحلى إلى جانب القهوة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة