كيكة الاناناس المقلوبة الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة والسكر البني في مقلاة ثم وزعي شرائح الاناناس واتركيها حتى يتغير لونها.

• 2

  وزعي شرائح الاناناس في قعر قالب كيك مع الصوص ثم اتركيه جانباً.

• 3

  لتحضير الكيك، اخلطي في وعاء كل من الدقيق، البايكنغ باودر، الملج والسكر.

• 4

  أضيفي الزبدة، البيض وعصير الاناناس مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط كيك متجانس القوام.

• 5

  وزعي خليط الكيك فوق الاناناس في القالب ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي القالب في الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج، اخرجي القالب من الفرن ثم اقلبيه على طبق قبل التقديم.

وصفات ذات صلة