كيكة التفاح بصلصة السكر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 176 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء كبير، أخلطي جيداً السكر والزيت والبيض.

• 3

  أضيفي بيكربونات الصوديوم وقشر الليمون الحامض المبشور وخلاصة الفانيليا والقرفة والحبهان والزنجبيل.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  أسكبي الحليب الممزوج بالخلّ.

• 6

  أضيفي تدريجياً الدقيق مع الخلط باستمرار حتى تتجانس المكونات تماماً.

• 7

  ضعي قطع التفاح واخلطي قليلاً بواسطة ملعقة خشبيّة.

• 8

  أشكبي المزيج بروية في قالب مستطيل الشكل مدهون بأيّ مادة دهنيّة.

• 9

  أدخاي القالب إلى الفرن واخبزيه لـ45 دقيقة.

• 10

  لتزيين: في وعاء صغير، ضعي السكر البودرة والحليب.

• 11

  أخلطي المكونَين حتى يمتزجا وتحصلي على سائل كثيف بعض الشيء.

• 12

  ضعي قالب الكيك على طبق التقديم.

• 13

  أسكبي صلصة السكر وقدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة