طريقة عمل كيكة الجزر اللذيذة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني قالب كيك دائريّ الشكل بأي مادة دهنيّة.

• 2

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزيت والسكر جيداً لحوالى الدقيقة.

• 4

  أضيفي البيضة، القرفة والفانيليا واخفقي مجدداً لـ30 ثانية.

• 5

  ضعي الجزر المبشور واخلطي لـ15 ثانية.

• 6

  أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

• 7

  ضعي الجوز المجروش واخلطي لمرّة واحدة.

• 8

  أسكبي المزيج في قالب الكيك واخبزيه في الفرن من 24 إلى 26 دقيقة أو حتى ينضج.

• 9

  أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد تماماً.

• 10

  لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً جبن الكريم مع الزبدة، السكر البودرة والفانيليا.

• 11

  أخرجي الكيك البارد من القالب وضعيه على طبق التقديم ثمّ مدّي على وجهه كريمة التغليفة.

• 12

  زيّني الكيك بالجوز المجروش ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة