كيكة السينابون المحشيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير، ننخل الدقيق والبايكنغ باودر ونترك الخليط جانباً.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، نخفق البيض، الفانيليا والسكر.

• 3

  نسكب اللبن الزبادي، الزيت النباتي والحليب السائل ونخلط.

• 4

  نضيف الدقيق المنخول تدريجياً مع متابعة الخفق.

• 5

  نجهّز قالب الكيك ونضع فيه نصف كمية المزيج.

• 6

  لتحضير الحشوة: نخلط القرفة، السكر وجوز الهند ونضيف الحشوة إلى القالب فوق المزيج.

• 7

  نسكب كمية المزيج المتبقية وندخل القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.

• 8

  لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، نخلط الحليب المكثف المحلى مع جبن الكريم كيري جيداً ثمّ نفرد التغليفة على قالب الكيك عندما يبرد.

وصفات ذات صلة