طريقة عمل كيكة المالتيزرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الدقيق، السكر، الكاكو، بيكاربونات الصوديوم، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.

• 2

  أخلطي جيّداً ثمّ أضيفي البيض، الحليب، الزيت والخلّ.

• 3

  حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس وتتشكّل عجينة متماسكة.

• 4

  دعي العجينة لترتاح جانباً لساعتين.

• 5

  أسكبي العجينة في قالب كيك وأدخليه إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة.

• 6

  لتحضير كريمة الشوكولاتة، ذوّبي الشوكولاتة على النار.

• 7

  أخفقي الكريمة مع الفانيليا والسكّر.

• 8

  أضيفي المزيج إلى قدر الشوكولاتة واغلي جيّداً مع التحريك المستمرّ.

• 9

  زيّني الكيكة بكريمة الشوكولاتة وبحبوب المالتيزرز.

نصائح

وصفات ذات صلة