كيكة اليانسون والقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض الواحدة تلو الأخرى.

• 2

  ضعي السكر واستمري بالخفق ثمّ أضيفي الحليب والدقيق على مراحل مع الخفق.

• 3

  أسكبي الزيت وأضيفي الزبدة والفانيليا والبايكنغ باودر ومحسن الكيك والقرفة واخلطي المكوّنات حتى تتجانس تماماً.

• 4

  في مقلاة، حمّي ملعقة صغيرة من الزيت النباتي وشوّحي اليانسون واللوز لمدّة 30 ثانية ثمّ أضيفيها إلى مزيج الكيك.

• 5

  بواسطة فرشاة، إدهني صينية فرن بقليل من الزبدة أو السمنة مع القليل من الدقيق ثمّ اسكبي فيها خليط الكيك.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 20-30 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة